早餐——儿童早餐拼盘

贡献者: 在顶楼远眺

你家孩子吃饭省事吗?我家孩子猫一顿、狗一顿。为了孩子定时定量用餐,我不得不多花两分钟提高一下饭菜的颜值。确实有效果,孩子吃光的盘子是我最大的动力。

1猪肉剁碎,肥瘦比例3:7。

2肉馅放盐、鸡精、料酒、面粉加少量水搅拌成糊状。

3放进平底锅开中火,一面煎2分钟。(肉饼厚的话多煎几分钟,我做的2、3毫米厚)

4煎到两面发黄即可。(外焦里嫩)煎好的肉饼放盘子里自然冷却。

5用剪刀把肉饼弄成需要的图形。(小心烫,随意剪就行)

6电饭煲里煮的小碴粥,线盛一碗给孩子晾着。

7橙子去皮,用刀从中间一切两半。

8切好的肉饼、切好的橙子、晾凉的粥都放一个盘子里,简单的早餐拼盘就做好了。

粥先给孩子晾凉。

水果可以换成蔬菜。

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